Combater a adulteração e o comércio ilegal de bebidas alcoólicas destiladas na capital cearense, esse foi o intuito da Operação Dose Limpa, coordenada pela Superintendência Federal de Agricultura no Ceará (SFA/CE) realizada na última quarta-feira (22/10) com a participação da Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis). Dois estabelecimentos foram alvo da ação, escolhidos com base em levantamentos que indicaram irregularidades fiscais e suspeita de clandestinidade.
Agentes da fiscalização constataram no bairro Pirambu, que um comércio de varejo e atacado de bebidas operava sem alvará e apresentava condições inadequadas de higiene, infraestrutura e organização dos produtos. Foram identificadas durante a inspeção, bebidas com sinais de adulteração, resultando na interdição cautelar e apreensão dos lotes para análise, além do auto de infração.
Foto: Divulgação/Prefeitura de Fortaleza
Também foi alvo da operação, uma casa de eventos no bairro Henrique Jorge. Produtos alimentícios sem procedência e sem a rotulagem obrigatória foram encontrados pela fiscalização, além de irregularidades sanitárias. A Perícia Forense do Ceará (Pefoce) identificou falsificação nos selos de importação e fez a apreensão das bebidas, enquanto o proprietário foi conduzido à Delegacia de Defraudações e Falsificações (DDF) para prestar depoimentos.
Peritos da Pefoce utilizaram equipamento portátil capaz de detectar metanol nas bebidas como forma de garantir a segurança do consumo. Durante as inspeções, nenhum dos estabelecimentos apresentou a substância.
A operação se estendeu a dois estabelecimentos no bairro Maraponga, nesta quinta-feira (23.10), resultando na apreensão de aproximadamente 200 mil litros de bebidas suspeitas. Conforme informações da Secretaria da Segurança Pública e Defesa Social do Ceará (SSPDS-CE), autos de infração e termos de fechamento foram emitidos, e o material será submetido à perícia para confirmação de adulteração.
Foto: Divulgação/SSPDS
As fiscalizações foram motivadas por causa dos fatos recentes de intoxicação por metanol em bebidas destiladas em todo o país, que causaram dez mortes confirmadas pelo Ministério da Saúde na quarta-feira (22/10). No Estado do Ceará, 11 casos suspeitos foram notificados, com dez descartados e um ainda está em análise no município de Fortim.
As investigações continuam e os responsáveis podem responder criminalmente por adulteração ou falsificação de produtos. Caso seja confirmada a ausência de selos de controle, eles também poderão responder por crimes fiscais.
- Texto: Eduardo Galdino
- Foto de Capa: Divulgação/Prefeitura de Fortaleza